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해산물 대파꼬치

해산물 대파꼬치

  • 난이도 Level: 2
  • 분량 Serves: 2
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

찜/조림/구이 해물류 채소류 초간단 요리 명절/기념일 손님초대 30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 오징어 1마리 (몸통, 160g)
  • 생새우살 킹사이즈 8마리 (80g)
  • 대파 (흰 부분) 12cm 3개
  • 식용유 1작은술

양념

  • 다진 청양고추 1큰술
  • 청주 1큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술
  • 토마토 케찹 1/2큰술
  • 다진 마늘 1작은술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

프리미엄 굴소스

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만들어보세요

  1. 대파는 4cm 길이로 썬다. 양념은 골고루 섞는다.
  2. 오징어는 내장을 제거한 후 껍질을 벗겨 칼집을 넣어 4x8cm 크기로 썬다.
  3. 꼬치에 대파, 오징어, 새우 순으로 꽂는다.
  4. 달군 팬에 식용유를 두른 후 중간 불에서 꼬치를 넣고 뚜껑을 덮는다. 앞뒤로 1분 30초씩 굽는다.
  5. 뚜껑을 열고 양념을 발라 앞뒤로 각각 30초씩 굽는다.