페퍼 찹스테이크

돼지고기는 한입 크기로 잘라밑간해5분간 재운다.

마늘은2등분하고, 양파와 새송이버섯은 한입 크기로 썰고, 대파는 반으로 갈라 10cm 길이로 썬는다.

양념장을 만든다.

중간 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)를 두른 뒤 밑간한 고기와 마늘을 넣어 5분간 굽는다.

양파와 새송이버섯을 넣어2분간 볶는다.

양념장과 대파를 넣고2분간 더 볶아 마무리한다.