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페퍼 찹스테이크

페퍼 찹스테이크

  • 난이도 Level: 1
  • 분량 Serves: 3
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

30분 바베큐 저녁 휴일 고기 돼지고기 볶음/튀김/부침 일반식사 야식/술안주 도시락 나들이

준비해주세요

원재료명

  • 돼지고기 (목살) 400g
  • 마늘 2쪽
  • 양파 1/4 개
  • 새송이버섯 1개
  • 대파 1대

밑간

  • 소금 0.2큰술
  • 소주 2큰술
  • 로즈메리 1줄기

양념

  • 설탕 0.5큰술
  • 통후추 1큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

프리미엄 굴소스

굴소스

프리미엄 굴소스

만들어보세요

  1. 돼지고기는 한입 크기로 잘라 밑간해 5분간 재운다.

  2. 마늘은 2등분하고, 양파와 새송이버섯은 한입 크기로 썰고, 대파는 반으로 갈라 10cm 길이로 썬는다.

  3. 양념장을 만든다.

  4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)를 두른 뒤 밑간한 고기와 마늘을 넣어 5분간 굽는다.

  5. 양파와 새송이버섯을 넣어 2분간 볶는다.

  6. 양념장과 대파를 넣고 2분간 더 볶아 마무리한다.