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마파참치쌈밥

마파참치쌈밥

  • 난이도 Level: 2
  • 분량 Serves: 3
  • 준비시간

    20분

  • 조리시간

    20분

밥/죽 해물류 야식/술안주 60분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 캔참치 150g
  • 밥 400g
  • 상추 100g
  • 대파 50g
  • 애호박 50g
  • 당근 50g
  • 양파 50g
  • 청양고추 1개

밑간

  • 참기름 1큰술
  • 소금 1/4작은술
  • 깨 1/8작은술

양념

  • 물 50ml
  • 중화 마파소스 2큰술
  • 된장 2큰술
  • 고추장 2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 설탕 1/2큰술

이것들로 만들었어요
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만들어보세요

  1. 밥은 밑간한다. 양념장을 만든다.캔참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다. 캔참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다.
  2. 대파, 애호박, 당근, 양파, 청양고추는 깨끗이 씻어 잘게 다진다.
  3. 상추는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐놓는다.
  4. 캔참치에서 분리한 기름을 팬에 두르고 대파를 먼저 볶다가, 양파, 당근, 애호박, 캔참치를 넣고 볶는다.
  5. 채소가 익으면 양념장을 넣고 보글보글 끓어 오를때까지 끓인다.
  6. 상추에 밥을 올리고 참치 쌈장을 넣어 먹는다.