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중화풍 치킨수프면
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중화풍 치킨수프면
난이도
분량
준비시간
15
분
조리시간
15
분
30분
저녁
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30분 이내
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준비해주세요
원재료명
양파 1/4개
양배추 2장(60g)
애호박 1/4개
칼국수면 130g
당근 1/4개
달걀흰자 1개
양념
이금기 농축치킨스톡 2큰술
소스 믹스
전분물 (전분 2큰술 + 물 2큰술)
이것들로 만들었어요
이금기 제품
조리 및 찍어먹는 소스, 농축치킨스톡
농축치킨스톡
만들어보세요
양파
, 양배추, 애호박, 당근은 도톰하게 채
썬
다.
달걀흰자는 곱게 풀어 체에 거른다
.
센 불로 달군 팬에 식용유
(1.5큰술)와 이금기 농축치킨스톡(0.5큰술)을 넣고 손질한 채소를 2분간 볶아 꺼낸다.
냄비에 물
(3컵), 이금기 농축치킨스톡(1.5큰술)을 넣어 끓어오르면 칼국수면을 넣어 7분간 익힌다.
면이 다 익으면 달걀흰자
,
전분물
을 넣어 고
루 젓는다
.
그릇에 담고 볶은 채소를 올려 마무리한다
.
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