마늘쫑 건새우 볶음

만들어보세요

1. 마늘쫑은 대만 남기고 아래쪽 줄기부분을 잘라버린 후 깨끗이 씻어 5cm 길이로 자른다.
2. 건새우를 흐르는 물에 재빨리 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3. 양념장을 만든다.
4. 팬에 양념장을 넣어 1~2분정도 끓이다가 마늘쫑을 넣어 양념장이 졸아들면 건새우를 넣고 1분정도 볶은 후 참기름, 통깨를 뿌려 낸다.