Authentic Asian Sauces

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오이 오징어 무침

오이 오징어 무침

  • 난이도 Level: 2
  • 분량 Serves: 2
  • 준비시간

    15

  • 조리시간

    15

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

  1. 오징어는 손질해 먹기 좋은 크기로 썬 다음 끓는 물에 맛술을 넣어 소량의 오징어를 10초 정도 재빨리 데쳐 차게한다.
  2. 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 반달 썰고, 오이는 가늘게 채썬다.
  3. 양념장을 만든다.
  4. 양념장에 채소를 먼저 버무린 다음 오징어를 넣어 골고루 버무린다.

    Tip. 먹기 직전에 버무려야 물이 생기지 않고 아삭하게 먹을수 있다.