도토리묵 김치 무침

도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.

신김치는 먹기 좋은 크기로 썬 후 밑간하여 팬에 식용유를 두른 후 볶아 식힌다.

소고기는 가늘게 채 썰어 밑간 한 후 팬에 중간 불로 볶아 식힌다.

깻잎은 곱게 채썬다.

양념장을 만든다.

도토리묵, 신김치, 소고기를 양념장에 버무린 후 깻잎을 곁들인다.