만들어보세요

1. 양념장을 만든다.
2. 순대는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 양배추, 양파, 깻잎, 당근은 깨끗이 손질하여 먹기 좋게 썬다.
4. 파는 송송 썰어 식용유를 두른 팬에 먼저 볶아 파기름을 만든 다음 양념장을 넣어 살짝 끓인다.
5. ④의 양배추와 양파, 당근을 넣어 살짝 볶다가 순대를 넣어 양념이 베이도록 볶은 후 불을 끄고 깻잎을 넣어 버무려 낸다.