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닭날개 구이

닭날개 구이

  • 난이도 Level: 4
  • 분량 Serves: 4
  • 준비시간

    45분

  • 조리시간

    35분

찜/조림/구이 닭고기 손님초대 일반식사 60분 이상

준비해주세요

원재료명

  • 닭날개 12개

밑간

  • 맛술 2큰술

양념

  • 가루양념:
  • 마늘가루 1작은술
  • 생강가루 1작은술
  • 카레가루 1작은술
  • 후추 약간
  • 양념장:
  • 이금기 치우챠우 칠리오일 4큰술
  • 이금기 중화 조림소스 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 생강즙 1큰술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

치우챠우 칠리오일 205G

칠리오일

치우챠우 칠리오일
중화 조림소스 270ML

간편 소스

중화 조림소스

만들어보세요

  1. 닭날개는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 맛술에 30분 정도 재운 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다
  2. 가루양념을 만들어 지퍼백에 넣어준다.
  3. 닭날개를 지퍼백의 가루양념에 넣어 닭날개가 양념이 잘 베이도록 흔들어 준다
  4. 에어프라이기에 종이호일을 깔고 180도 온도에 20분 굽고 다시 뒤집어 15분정도 구워준다.
  5. 양념장을 만든다. 양념장을 만들어 수분이 없어지도록 조린다.
  6. 구워진 닭날개를 ⑤의 양념장에 재빨리 버무린다.