마른홍합 굴소스볶음

만들어보세요

1. 마른 홍합은 미지근한 물에 30분 정도 불려 깨끗이 씻는다.
2. 통마늘은 편 썬다.
3. 양념장을 만든다.
4. 식용유를 두른 팬에 마늘을 넣고 향을 내며 볶다가 양념장을 넣고 끓어 오르면 홍합을 넣고 양념이 자작해지도록 조린 후 참기름과 후추를 뿌려 낸다.