Authentic Asian Sauces

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마파두부

마파두부

  • 난이도 Level: 3
  • 분량 Serves: 1
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

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이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

  1. 연두부를 1.5x1.5cm 크기로 잘라놓는다.
  2. 동고, 죽순, 대파, 피망은 잘게 다진다.
  3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 돼지고기를 볶아준다.
  4. ③이 노릇하게 볶아지면 미리 썰어 놓은 채소를 굴소스, 두반장, 치우챠우 칠리오일을 같이 넣고 볶아준다.
  5. 채소가 익으면 물, 농축치킨스톡을 넣고 끓이다 노추, 후추를 넣는다.
  6. ①을 끓는 물에 한번 데쳐 넣고 맛을 본 후 물전분으로 농도를 맞춘다.

    고추맛기름과 참기름을 넣고 접시에 밥을 담고 그 위에 올린다.