브로콜리 명란젓 샐러드

만들어보세요

1. 브로콜리는 밑동을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 넣고 약 2-3분정도 데친후 건져 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 뺀다.
3. 배는 껍질을 벗겨 나박썰고 홍고추는 씨를 뺀 후 잘게 다진다.
4. 명란젓은 얇은 막을 제거한 후 살짝 으깬다.
5. 소스를 만든다.
6. ②,③,④에 소스를 넣고 살살 버무린다.