대패 삼겹살 오징어 불고기

오징어는 내장을 제거한 뒤 사선으로 굵게 칼집을 내어 먹기 좋은 크기로 썰고 다리는 가닥가닥 자른후 밑간한다.

양파는 굵게 채 썰고, 청양고추, 대파는 어슷 썬다.

양념장을 만든다.

①과 ②에 양념장을 넣고 버무려 약 20분정도 둔다.

치우챠우 칠리오일을 두른 팬에 ④를 모두 넣어 재빨리 볶은 후 참기름, 통깨를 뿌려 낸다.