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건파래 무침

건파래 무침

  • 난이도 Level: 1
  • 분량 Serves: 2
  • 준비시간

    10분

  • 조리시간

    20분

채식 밑반찬 에피타이저 채소류 30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 건파래 100g
  • 홍고추 2개
  • 들기름 4큰술
  • 통깨 1큰술

양념

  • 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술
  • 다시마물 2컵
  • 올리고당 5큰술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

중화 시즈닝 맛간장

간장

중화 시즈닝 맛간장

만들어보세요

  1. 건파래는 덩어리가 없도록 손으로 잘게 찢는다.
  2. 홍고추는 씨를 뺀 후 가늘게 채썬다.
  3. 양념장을 만들어 끓여 식힌다.
  4. ①에 들기름을 넣어 건파래를 부드럽게 무치다가 양념장을 부어가며 부드럽게 버무린다.
  5. ④를 팬에 넣어 약불에서 부드럽게 볶아 홍고추채, 통깨를 뿌려 낸다.