모둠 장아찌

만들어보세요

1. 무와 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 샐러리는 겉껍질을 벗겨 5cm길이로 썰고 마늘쫑을 5cm길이로 썬다.
3. 오이는 모양대로 약 1cm 두께로 썬다.
4. 양고추는 꼭지를 잘라 깨끗이 씻어 준비한다.

5. 간장물을 만들어 준비된 재료에 부어준 후 밀폐용기에 담아 3일 후 부터 먹는다.

   ※ 오래 두고 먹을 경우 간장물을 한번 끓인 후 식혀 부어주면 좋다.
   ※ 냉장 보관한다.