분보싸오
준비해주세요
원재료명
- 버미셀리 2줌=100g
- 돼지고기 (불고기용) 200g
- 파인애플 슬라이스 2개
- 어린잎채소 2줌=60g
- 방울토마토 4개
- 라임 1개
밑간
- 설탕 1.5작은술
- 레몬즙 2작은술
- 피쉬소스 0.3작은술
- 칠리소스 0.3작은술
- 이금기 중화 해선장 0.3작은술
- 다진 마늘 0.3작은술
양념
- 설탕 0.3큰술
- 이금기 팬더 굴소스 0.3큰술
- 다진 마늘 0.2큰술
- 후춧가루 약간
이것들로 만들었어요
이금기 제품
만들어보세요
돼지고기는 한입 크기로 찢어양념에10분간 재운다.
파인애플 슬라이스는 한입 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 썰고, 라임은 4등분한다.
버미셀리는 찬물(5컵)에 불린 뒤 끓는 물(5컵)에 버미셀리를 넣어 1분간 삶아 건져 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
중간 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)를 둘러 양념에 재운 돼지고기를 6분간 볶아 꺼낸다.
양념장을 만든다.
그릇에 손질한 채소와 버미셀리, 돼지고기, 어린잎 채소를 담고 양념장을 곁들여 마무리한다.
