쿵파오 치킨

만들어보세요

1. 피망은 0.5cm 두께로 채 썰고, 청양고추는 어슷 썬다. 닭안심은 힘줄을 제거한 후 사방 4cm 크기로 썬다.
2. 큰 볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.
3. ②의 볼에 ①의 닭안심을 넣고 버무려 10분간 재운다.
4. 깊은 팬을 달궈 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 불에서 30초간 볶는다.
5. ③의 닭안심을 넣어 센 불로 올려 1분, 중간 불로 줄여 피망, 청양고추를 넣고 2분간 볶는다.
6. 캐슈넛을 넣고 약한 불로 줄여 1분간 더 볶는다.