양념 가지찜

가지는 꼭지를 자른 후 길게 반으로 가른다.

1.5cm 간격으로 칼집을 낸다.

양념장을 만든다.

그릇에 가지를 담은 후 양념장을 펴 바른다.

예열된 찜통에 그릇째로 넣어 중간 불로 약 5분정도 찐후 통깨를 뿌려 낸다.