톳 두부 무침

톳은 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 재빨리 데쳐 찬물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.

칼 옆면으로 두부를 곱게 으깬다.

양념장을 만든다.

톳과 두부에 양념장을 넣어 골고루 버무린다.