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  • 두반장 골뱅이소면

두반장 골뱅이소면

  • 난이도
  • 분량
  • 준비시간

    10

  • 조리시간

    10

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

달걀은 끓는 물에 넣어13분간 삶은 뒤 건져 반으로 가르고,골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

(달걀이 충분히 식은 뒤 껍질을 까야 깔끔하게 껍질이 제거되어요.)

오이와당근은얇게썰고,상추는한입크기로 싼다.

양념장만든다.

(이금기 중화 두반장을 사용해 양념장을 구수한 감칠맛을 더했어요. )

(미리 만들어 보관해 무침 양념장으로 사용해도 좋아요.)

끓는(5)소면을넣어2분간삶은건져찬물로헹궈물기를제거한다.
물기를제거한소면과,골뱅이를양념장에고루버무린다.
그릇에비빈소면을담고,손질한채소와삶은달걀을올려마무리한다.