통삼겹 바베큐

삼겹살은 칼집을 넣고, 대파는 채를 싼다.

손질한 삼겹살은 밑간하고, 양념장을 만든다. 

중간 불로 달군 팬에 밑간한 삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

초벌한 삼겹살은 양념장을 고루 바른다.

150℃로 예열한 에어프라이어에 양념 바른 삼겹살을 넣어 30분간 구운 뒤 양념장을 한 번 더 바른 뒤 190℃에서10분간 굽는다.

한입 크기로 썬 뒤 대파 채를 곁들여 마무리한다.