Authentic Asian Sauces

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비건 꼬치구이

  • 난이도 Level: 1
  • 분량 Serves: 2
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

준비해주세요

만들어보세요

  1. 곤약은 한입 크기로 썰어 칼집을 넣고, 양송이버섯은 2등분하고, 가지와 애호박은 한입 크기로 썰고, 방울토마토는 꼭지를 제거한다.

  2. 손질한 재료는 밑간에 버무린다.
  3. 꼬치 양념을 만든다.
  4. 나무꼬치에 손질한 재료를 꽂는다.
  5. 에어프라이어에 넣고 170에서 8분간 구워 꺼낸다.

    *Tip*

    에어프라이어 대신 오븐이나 팬에 구워도 좋다.

  6. 꼬치 양념을 발라 180에서 3~5분간 노릇하게 구워 마무리한다.