해산물 덮밥

만들어보세요

1. 오징어는 칼집을 넣은 뒤 한입 크기로 썰고, 새우는 껍질을 제거하고,

   피망은 한입 크기로 썰고, 대파는 한입 크기로 썰고, 쪽파는 송송 썬다.

2. 양념장(설탕 1큰술, 간장 1큰술, 이금기 갈릭굴소스 2큰술, 후춧가루 약간)을 만든다.

3. 중간 불로 달군 팬에 식용유(3큰술)와 손질한 대파, 다진 마늘(1작은술)를 넣어 2분간 볶는다.

4. 손질한 피망과 오징어, 새우를 넣어 센 불로 3분간 볶는다.

5. 볶은 재료에 양념장을 넣어1 분간 볶다가 전분물을 넣어 빠르게 섞는다.

6. 그릇에 밥을 담은 뒤 덮밥 재료를 올려 마무리한다.