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  • 동파육소스치킨

동파육소스치킨

  • 난이도
  • 분량
  • 준비시간

    10

  • 조리시간

    15

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

대파는 채 썰는다.

대파는찬물(3)10분간담갔다건진물기를제거한다.

센 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)을 두른 뒤 닭다리살의 껍질 부분부터 앞뒤로3분씩 튀기듯 구워 건진다.

닭다리살을구운팬에(3큰술)이금기동파육소스(2큰술)을 넣어불로올린다.

(많은 양념 필요 없이 이금기 동파육소스 하나로 양념하고, 닭고기의 잡내까지 잡아줘요.)

소스가 끓어오르면 구운 닭다리살을 넣어 국물이 잦아들 때까지 졸인다.

그릇에동파치킨을담은파채를곁들여마무리한다.