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  • 무 떡볶이

무 떡볶이

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    -

볶음/튀김/부침채소류기타일반식사초간단 요리60분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 떡볶이 떡 2컵 (또는 가래떡 5개, 300g)
  • 무 지름 10cm, 두께 3cm (300g)
  • 당근 1/10개 (생략 가능)
  • 사각어묵 2장
  • 송송 썬 대파 20cm분
  • 물 1과 1/2컵 (300㎖)

양념

  • 고춧가루 2큰술
  • 설탕 1과 1/2큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술
  • 고추장 4큰술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

프리미엄 굴소스

굴소스

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만들어보세요

무, 당근은 최대한 얇게 채 썰고, 어묵은 한입 크기로 썬다. 양념 재료를 섞는다.
냄비에 재료 익힐 물을 끓인다. 깊은 팬에 무→당근→양념 순으로 넣은 후 약한 불에서 뚜껑을 덮고 10분간 익힌다.
②의 끓는 물에 떡볶이 떡, 어묵을 넣고 중간 불에서 5분간 익힌 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
③의 뚜껑을 열고 한번 섞은 후 약한 불에서 2분, 물 1과 1/2컵(300㎖)을 넣고 5분간 끓인다.
떡볶이 떡, 어묵을 넣고 중간 불에서 5분간 저어가며 끓인다. 불을 끄고 대파를 넣는다.

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