만들어보세요

1. 양파는 0.3cm 두께로 채 썰어 찬물에 10분간 담가 매운 맛을 없앤 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

2. 파프리카는 0.5cm 두께로 채 썰고, 부추는 4cm 길이로 썬다.

3. 닭가슴살은 2등분으로 저민 후 0.5cm 두께로 어슷 썬다.
4. 볼에 따뜻한 물, 굴소스를 넣어 푼 후 나머지 소스 믹스 재료를 넣어 섞는다. *소스를 냉장실에 차게 보관해도 좋다.
5. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 중간 불에서 30초, 닭가슴살, 청주를 넣고 센 불로 올려 1분간 볶는다.

6. 굴소스를 넣어 센 불에서 30초간 볶은 후 불을 끈다. 참기름, 통후추 간 것을 넣어 섞은 후 한 김 식힌다.

   ④의 볼에 모든 재료를 넣어 가볍게 섞는다.