만들어보세요

1. 쇠고기는 키친타월로 감싸 핏물을 없앤 후 4cm 폭으로 썬다. 볼에 쇠고기, 고기 양념 재료(다진 파, 이금기 프리미엄 굴소스, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 참기름 1작은술)를 넣고 버무려 10분간 둔다.
2. 당근은 가늘게 채 썰고, 청양고추는 잘게 다진다. 쌈무는 손으로 물기를 꼭 짠다.
3. 달군 팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 당근, 소금을 넣고 중간 불에서 3분간 볶은 후 그릇에 펼쳐 한 김 식힌다.
4. ③의 팬을 닦고 다시 달궈 식용유 1/2큰술을 두르고 쇠고기를 넣어 센 불에서 젓가락으로 펼쳐가며 2분, 청양고추를 넣고 1분간 볶은 후 그대로 펼쳐 한 김 식힌다.
5. 큰 볼에 밥, 밥 양념(통깨, 소금 1/2작은술, 참기름 2작은술)을 넣고 섞은 후 한 김 식힌다.
6. 밥 1/2분량을 김의 3/4지점까지 펼친다. 2장의 깻잎 위에 쇠고기, 당근, 쌈무 1/2분량을 올려 감싼 후 돌돌 만다. 같은 방법으로 1개 더 만든다.