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  • 굴소스 삼겹살볶음

굴소스 삼겹살볶음

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  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

볶음/튀김/부침돼지고기채소류일반식사30분 이내초간단 요리

준비해주세요

원재료명

  • 돼지고기 삼겹살 (또는 목살, 안심 등) 300g
  • 양배추 3장 (90g)
  • 피망 1개 (100g)
  • 어슷 썬 청양고추 2개
  • 달걀 1개
  • 감자전분 6큰술
  • 식용유 2큰술+1큰술
  • 소금 약간

밑간

  • 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술
  • 소금 약간
  • 순후추 약간

양념

  • 시판 짜장가루 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술
  • 물 1/4컵 (50㎖)
  • 참기름 약간

이것들로 만들었어요
이금기 제품

프리미엄 굴소스

굴소스

프리미엄 굴소스

만들어보세요

삼겹살은 4cm 두께로 썬 후 밑간 재료와 버무려 10분간 둔다.
양배추, 피망은 1.5cm 두께로 썬다. 작은 볼에 소스 재료를 섞는다.
①의 볼에 달걀, 감자전분을 넣고 섞는다.
깊은 팬을 달궈 식용유 2큰술, ③의 삼겹살을 1개씩 넣고 중간 불에서 5~6분간 볶은 후 덜어둔다.
팬을 다시 달궈 식용유 1큰술, 채소, 소금을 넣고 중간 불에서 2분, ④와 소스를 넣고 1분간 볶는다.

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