Authentic Asian Sauces

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돼지고기 깻잎불고기

돼지고기 깻잎불고기

  • 난이도 Level: 3
  • 분량 Serves: 3
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

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이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

  1. 돼지고기는 키친타월로 감싸 핏물을 없앤 후 5cm 폭으로 썬다.
  2. 양파는 0.5cm 두께로 썬다. 깻잎은 길이로 2등분한 후 1cm 두께로 썬다.
  3. 큰 볼에 양념 재료를 섞은 후 돼지고기, 양파를 넣고 버무려 30분간 둔다.
  4. 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 넣어 센 불에서 1분, 중간 불로 줄여 5분간 더 볶는다.
  5. 깻잎 1/2분량을 넣고 버무린 후 불을 끈다. 그릇에 불고기를 담고 남은 깻잎을 올린다.