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굴소스
프리미엄 굴소스
치킨파우더
깊고 두꺼운 냄비에 식용유를 붓고 180℃로 끓인다. 마늘은 편 썬다. 피망과 양파는 사방 2cm 크기로 썬다.
표고버섯의 기둥을 제거하고 6등분한다. 누룽지는 먹기 좋은 크기로 자른다.
①의 냄비에 누룽지를 넣고 30초간 튀겨 체에 밭쳐 기름을 뺀다.
센 불로 올려 ④의 육수를 넣고 바글바글 끓어오르면 물녹말을 넣고 1분간 저어가며 끓인다. 걸쭉해지면 참기름을 넣는다.
누룽지를 그릇에 담고 소스를 붓는다.
파채 라면
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