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굴소스 떡갈비 밥 전
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원재료명
밥 1공기 (200g)
시판 떡갈비 1장
피망 1개 (100g)
통조림 옥수수 20g
달걀 1개
녹말가루 3큰술
이금기 프리미엄 굴소스 1작은술
식용유 1큰술
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통조림 옥수수는 체에 밭쳐 국물을 뺀다. 떡갈비, 피망은 사방 0.5cm 크기로 썬다.
큰 볼에 식용유를 제외한 모든 재료를 넣어 골고루 섞어 준다.
달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 약한 불에서 밥을 2큰술씩 숟가락 2개를 이용해 지름 7cm 크기의 동그란 모양을 펴가며 올린다.
앞뒤로 각각 1분 30초씩 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. *식용유가 부족하면 더 넣어가며 굽는다.
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