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이것들로 만들었어요
이금기 제품

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닭가슴살은 3x3cm 크기로 썰어 볼에 담아 밑간 재료에 버무려 10분간 둔다.
깊고 두꺼운 냄비에 식용유를 붓고 180℃로 끓인다. 큰 볼에 튀김가루, 물을 섞은 다음 ①의 닭가슴살을 넣어 골고루 버무린다.
②의 냄비에 닭가슴살을 넣고 중간 불에서 튀김옷이 바삭해지도록 3~4분간 튀겨 체에 밭쳐 탈탈 털어 기름기를 없앤다.
깊은 팬에 양념 재료를 넣고 중간 불에서 바글바글 끓어오르면 닭가슴살을 넣어 1분간 버무린다.