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1. 모둠 버섯과 양파는 채 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. 쇠고기도 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 볼에 양념 재료와 ①의 재료를 넣고 버무려 10분간 재운다.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 ②를 넣은 후 센 불에서 5분간 볶는다.