굴소스 콩자반

만들어보세요

1. 볼에 콩이 잠길 만큼 물을 붓고 1시간 동안 불린다. 물(5컵)을 끓인다.
2. ①의 냄비가 끓으면 콩을 넣고 중간 불에서 20분간 삶아 체에 밭쳐준다.
3. ②의 냄비를 닦아 양념 재료를 넣어 센 불에서 끓인다.

4. 바글바글 끓어오르면 콩을 넣어 국물이 졸아들 때까지 중간 불에서 10분간 저어가며 끓인다.

   통깨를 뿌려 완성한다. *중간중간 눌어붙지 않도록 저어준다.