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굴소스 멸치볶음

굴소스 멸치볶음

  • 난이도 Level: 1
  • 분량 Serves: 3
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

볶음/튀김/부침 밑반찬 해물류 일반식사 초간단 요리 30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 꽈리고추 5개 (25g)
  • 중멸치 1컵 (50g)
  • 통깨 1작은술
  • 참기름 1작은술

양념

  • 물 1큰술
  • 청주 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술
  • 이금기 팬더 양조간장 1작은술

이것들로 만들었어요
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만들어보세요

  1. 꽈리고추는 꼭지를 떼고 2~3등분한다.
  2. 냄비에 양념 재료를 넣어 골고루 섞는다.
  3. ②의 냄비를 센 불에 올려 가장자리가 끓어오르면 약한 불로 줄여 멸치를 넣어 2분, 꽈리고추를 넣고 1분간 저어가며 조린다.
  4. 불을 끄고 통깨와 참기름을 넣어 골고루 섞는다.