해산물 굴소스 파스타
준비해주세요
원재료명
- 오징어 1마리 (몸통, 160g)
- 생새우살 8~10마리 (킹사이즈, 140g)
- 링귀니 (또는 스파게티) 160g
- 양파 1/2개 (100g)
- 마늘 3쪽 (15g)
- 피망 2/3개 (70g)
- 고추맛기름 2큰술
- 이금기 프리미엄 굴소스 1과 2/3큰술
- 바질 3~4잎 (생략 가능)
이것들로 만들었어요
이금기 제품
만들어보세요
양파는 0.5cm 폭으로 채 썰고 마늘과 피망은 0.3cm 폭으로 모양대로 썬다.
오징어는 내장과 껍질을 제거하고 0.5cm 폭의 링으로 썬다.
끓는 소금물(물 10컵+소금 4작은술)에 링귀니를 넣어 9분간 삶는다.
달군 팬에 고추맛기름을 두르고 마늘을 넣어 중간 불에서 30초 볶다 양파를 넣고 1분 더 볶는다.
오징어를 넣고 1분, 새우를 넣고 1분 더 볶는다.
링귀니, 피망, 굴소스를 넣고 1분 30초간 볶은 후 그릇에 담고 바질을 올린다.
