Authentic Asian Sauces

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류산슬밥

류산슬밥

  • 난이도 Level: 3
  • 분량 Serves: 1
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

중식 밥/죽 돼지고기 해물류 채소류 곡류 일반식사 60분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 밥 120g
  • 동고버섯채 30g
  • 죽순채 20g
  • 팽이버섯 10g
  • 부추 10g
  • 돼지고기채 10g
  • 해삼채 20g
  • 생새우 20g
  • 이금기 농축치킨스톡 5g
  • 물 200g
  • 식용유 10g
  • 백후추 1g
  • 이금기 팬더양조간장 3g
  • 이금기 프리미엄 굴소스 8g
  • 이금기 프리미엄 노추 2g
  • 물전분 20g
  • 참기름 1g

이것들로 만들었어요
이금기 제품

농축치킨스톡

조리 및 찍어먹는 소스, 농축치킨스톡

농축치킨스톡
팬더양조간장

간장

팬더양조간장
프리미엄 굴소스

굴소스

프리미엄 굴소스
프리미엄 노추 (노두유)

간장

프리미엄 노추 (노두유)

만들어보세요

  1. 부추를 제외한 모든 재료는 끓는 물에 데쳐 놓는다.
  2. 팬에 식용유를 두르고 양조간장을 넣어 향을 내고 데친 재료를 넣는다.
  3. 굴소스를 넣고 볶다가 물, 농축치킨스톡, 백후추, 노추를 넣고 끓여준다.
  4. 물이 끓으면 부추를 넣고 간을 본 후 물전분을 넣어 농도를 맞춘다.
  5. 참기름을 두르고 접시에 밥을 담고 그 위에 올려준다.