Authentic Asian Sauces

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차돌박이 파스타

차돌박이 파스타

  • 난이도 Level: 2
  • 분량 Serves: 2
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

  1. 마늘은 편으로 썰고 샐러드 채소는 한입 크기로 썬다.
  2. 볼에 차돌박이 양념 재료를 넣어 섞는다. 볼에 차돌박이, 양념 1/2분량을 넣고 섞어 10분간 둔다.
  3. 다른 볼에 포도씨유를 제외한 드레싱 재료를 넣고 거품기로 저어 설탕이 녹으면 포도씨유를 넣고 완전히 섞는다.
  4. 끓는 물(10컵)에 소금 1큰술, 스파게티 면을 넣고 포장지에 적힌 시간보다 1분 적게 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
  5. 달군 팬에 올리브유, 마늘, 페퍼론치노를 넣고 중간 불에서 1분, ②의 차돌박이를 넣고 1분, 나머지 양념을 넣고 센 불에서 1~2분간 양념이 완전히 없어질 때까지 볶는다.
  6. 그릇에 모든 재료를 담는다.