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  • 유부쫄면

유부쫄면

  • 난이도
  • 분량
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

면류/만두곡류기타일반식사초간단 요리30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 쫄면 300g
  • 유부 10장 (약 350g)
  • 양파 1/4개 (50g)
  • 쑥갓 1줌 (50g)
  • 쪽파 3줄기 (약 25g)

양념

  • 물 6컵 (1.2ℓ)
  • 이금기 치킨파우더 2큰술
  • 국간장 1/2작은술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

치킨파우더

치킨파우더

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만들어보세요

양파는 0.5cm 두께로 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
쑥갓은 깨끗이 씻어 잎 부분만 잘라 놓는다.
끓는 물 3컵(600㎖)에 유부를 넣고 센 불에서 1분간 끓인 후 체에 밭쳐 건져낸다. 흐르는 물에 씻은 후 물기를 꼭 짜 1cm 두께로 썬다.
쫄면은 가닥가닥 뜯는다. 끓는 물 6컵(1.2L)에 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶는다. 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
냄비에 양념(국물 재료)을 넣고 센 불에서 끓어오르면 양파, 유부를 넣고 중간 불에서 5분간 끓인다.
그릇에 모든 재료를 나누어 담는다.

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