김치볶음면

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1. 베이컨은 2cm 두께로 썰고, 김치는 1cm 두께로 썬다.
2. 끓는 물(7컵)+소금(1/2큰술)에 우동면을 넣고 센 불에서 젓지 않고 1분 30초간 끓인 후 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. *면을 휘저으면 끓어지므로 그대로 삶는다.
3. 달군 팬에 참기름, 베이컨, 김치, 양념 재료를 넣고 중간 불에서 5분간 볶는다.
4. 물 1/2컵(100㎖), 치킨파우더를 넣고 센 불에서 끓어오르면 우동면을 넣고 2분간 볶는다. *가쓰오부시를 올려도 좋다.