마늘콩 소스 버섯 삼겹살볶음

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1. 삼겹살은 3cm 두께로 썬다.
2. 새송이버섯은 가로로 2등분, 세로로 2등분하여 0.5cm 두께로 썬다. 파프리카, 양파는 0.5cm 두께로 썬다. 청양고추는 길이로 2등분하여 씨를 빼고 5x0.5cm로 썰고, 대파는 어슷 썬다. 마늘은 모양대로 편 썬다.
3. 달군 팬에 삼겹살을 넣고 소금, 후춧가루를 골고루 뿌려 중간 불에서 앞뒤로 각각 1분간 굽는다.
4. 마늘, 대파, 청양고추를 넣어 1분, 버섯, 파프리카, 양파를 넣어 1분, 마늘콩소스를 넣어 1분간 볶는다.