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  • 양배추 닭고기덮밥

양배추 닭고기덮밥

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  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

밥/죽닭고기채소류곡류일반식사초간단 요리30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 따뜻한 밥 1과 1/2공기 (또는 잡곡밥, 300g)
  • 닭가슴살 2쪽 (또는 닭안심 8쪽, 200g)
  • 양배추 6장 (180g)
  • 양파 1/2개 (100g)
  • 쪽파 1/2줄기 (5g, 생략 가능)
  • 물 3/4컵 (150㎖)
  • 식용유 1큰술

양념

  • 녹말가루 1/2큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 청주 1큰술
  • 이금기 중화 바베큐소스 2큰술
  • 국간장 2작은술
  • 소금 1/3작은술
  • 순후추 약간

이것들로 만들었어요
이금기 제품

중화 바베큐소스

간편 소스

중화 바베큐소스

만들어보세요

양배추는 3x3cm 크기로 썰고 양파는 0.5cm 두께로 채 썬다. 쪽파는 송송 썬다. 닭가슴살은 2x2cm 크기로 썬다.
큰 볼에 양념 재료를 넣어 섞는다.
②에 닭가슴살을 넣고 버무려 10분간 둔다.
깊은 팬을 달궈 식용유를 두르고 ①의 양배추, 양파를 넣고 중간 불에서 2분간 볶는다.
③의 닭가슴살, 물을 넣고 센 불로 올려 3분간 볶는다.
2개의 그릇에 밥, ⑤를 나눠 담고 쪽파를 올린다.

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