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  • 분보싸오

분보싸오

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동남아시아식면류/만두소고기채소류곡류30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 쇠고기 (샤부샤부용) 200g
  • 쌀국수 (버미셀리) 100g
  • 상추 4장 (40g)
  • 오이 1/2개 (100g)
  • 파프리카 1/2개 (100g)
  • 파인애플 슬라이스 3개 (300g)
  • 식용유 2작은술

양념

  • 설탕 1과 1/2큰술
  • 이금기 중화 해선장 1큰술
  • 청주 1큰술
  • 이금기 팬더 양조간장 1큰술
  • 다진 마늘 1작은술
  • 순후추 약간

소스 믹스

  • 다진 땅콩 3큰술
  • 통깨 1큰술
  • 이금기 중화 해선장 6큰술
  • 맛술 1과 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 땅콩버터 1큰술

이것들로 만들었어요
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조리 및 찍어먹는 소스, 해선장

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만들어보세요

쇠고기 양념 재료를 골고루 섞은 뒤 쇠고기에 넣고 버무린다. 쌀국수는 찬물에 담가 불린다.
해선장 비빔 소스 믹스 재료를 골고루 섞는다.
상추는 0.5cm 폭으로 채 썰고 오이는 반으로 갈라 씨를 긁어낸 뒤 0.3cm 폭으로 어슷 썬다. 파프리카는 0.5cm 폭으로 채 썰고, 파인애플은 8등분한다.
달군 팬에 식용유, 쇠고기를 넣고 중간 불에서 3분간 볶은 후 불을 끈다. 그대로 한 김 식힌다.
쌀국수는 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 뜨거운 물을 2번 정도 끼얹는다.
그릇에 쌀국수를 담고 쇠고기와 채소, 파인애플을 올린다. 해선장 비빔 소스 믹스를 뿌려 비벼 먹는다.

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