만들어보세요

1. 두부는 2등분한 후 1cm 두께로 썰어 키친타월에 올린다. 소금을 뿌려 5분간 둔 후 키친타월로 눌러 물기를 완전히 없앤다.
2. 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 후 0.5x0.5cm로 썰고, 깻잎은 2등분한 후 0.5cm 두께로 채 썬다.
3. 작은 볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞는다.
4. 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 중간 불에서 1분 30초, 뒤집어서 1분간 굽는다.
5. ②의 양념을 넣고 두부를 뒤집어가며 2분간 조린다. 홍고추, 깻잎을 올린다.