두반장 닭봉조림

만들어보세요

1. 닭봉은 군데군데 칼집을 넣어 볼에 담아 밑간 재료를 넣고 버무려 10분간 둔다. 양파는 사방 3cm 크기로 썬다.
2. 작은 볼에 양념 재료를 넣고 잘 섞는다.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 닭봉을 넣어 중간 불에서 앞뒤로 굴려가며 3분간 구워 키친타월에 올려 기름기를 뺀다.
4. ③의 팬을 닦고 다시 달군 후 식용유, 양파를 넣고 중간 불에서 1분, 양념을 넣고 바글바글 끓어오르면 닭봉을 넣어 국물이 없어질 때까지 10분간 조린다.