Authentic Asian Sauces

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닭안심 가지 굴소스볶음

닭안심 가지 굴소스볶음

  • 난이도 Level: 2
  • 분량 Serves: 3
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

건강식 볶음/튀김/부침 닭고기 채소류 초간단 요리 일반식사 30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 닭안심 6쪽 (150g)
  • 가지 1개 (150g)
  • 홍고추 1개 (생략 가능)
  • 식용유 1큰술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간

밑간

  • 다진 마늘 1작은술
  • 청주 1작은술
  • 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술
  • 순후추 약간

이것들로 만들었어요
이금기 제품

프리미엄 굴소스

굴소스

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만들어보세요

  1. 닭안심을 1cm 두께로 길게 썬 후 밑간 재료에 버무려 10분간 재운다.
  2. 가지는 길게 반으로 썬 후 0.5cm 폭으로 어슷 썰고, 홍고추는 어슷 썬다.
  3. 달군 팬에 식용유를 두르고 닭안심을 넣어 중간 불에서 2분, 가지를 넣고 1분간 볶는다.
  4. 홍고추와 굴소스를 넣고 1분간 더 볶는다. 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 버무린다.