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  • 두반장 닭갈비

두반장 닭갈비

  • 난이도
  • 분량
  • 준비시간

    -

  • 조리시간

    -

볶음/튀김/부침닭고기채소류일반식사30분 이내

준비해주세요

원재료명

  • 닭다리살 5쪽 (500g)
  • 양배추 5장 (150g)
  • 양파 1/2개 (100g)
  • 깻잎 5장 (10g)
  • 식용유 1큰술

양념

  • 설탕 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 다진 마늘 1큰술
  • 맛술 3큰술
  • 이금기 중화 두반장 1큰술
  • 고추장 1큰술
  • 참기름 1큰술

이것들로 만들었어요
이금기 제품

중화 두반장

칠리소스, 두반장

중화 두반장

만들어보세요

작은 볼에 양념 재료를 넣고 골고루 섞는다.
닭다리살은 4등분한다.
②를 볼에 담고 ①의 양념을 넣어 골고루 버무려 10분간 둔다.
양배추, 양파, 깻잎은 1cm 두께로 썬다.
깊은 팬을 달궈 식용유를 두르고 ③을 넣어 중약 불에서 3분간 볶는다.
양배추, 양파를 넣어 2분, 깻잎을 넣고 1분간 볶는다.

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