요리 팁 - 마라탕 면 만드는 법

이금기 훠궈 마라탕소스 활용하기!

마라탕 면 국물이 매콤, 알싸해서 소주안주로 아주 좋습니다!
저녁 혼술 안주로 적극 추천드릴게요!

이금기 소스를 가지고 계신다면,

집에서도 마라탕 면을 충분히 만드실 수 있어요!

그럼 마라탕 면 레시피 지금 바로 소개해드릴게요!

<마라탕 면>

*메인 재료

이금기 화조유 2g,

이금기 치킨파우더 반큰술,

이금기 중화 두반장 1큰술,

이금기 농축치킨스톡 반큰술,

이금기 훠궈 마라탕소스 20g,

이금기 치우챠우 칠리오일 1작은술

양파 50g, 생새우 10마리, 배추 50g,

면(기호에 따라)1인분, 고추기름5g,

물 700g, 땅콩버터 2큰술

 

1. 육수 재료를 볼에 넣고 섞어주세요!

2. 면을 끓는 물에 넣고 삶아주세요!

3. ①에서 준비한 육수와 나머지 재료를 함께 넣고 끓여주세요 :)

4. 면이 익으면 그릇에 담아주고 ③을 부어준 뒤 화조유를 기호에 맞게 넣어주면 완성!

 

평소에 마라 요리에 도전해보고 싶었던 분들이 계시다면 제가 소개해드린 레시피를 차근차근 도전해보시는 것도 좋을 것 같아요!

마라탕 면으로 오늘 저녁, 스트레스 제대로 날리세요!