백합 자이언트 그루퍼 볶음

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1. 자이언트 그루퍼를 밑간에10분 정도 재워둔다.

2. 목이버섯과 완두콩을 끓는 물에 넣어 완전히 익을 때까지 익히고 물을 따라낸다.

3. 웍을 달구고 식용유를 두른 후 자이언트 그루퍼를 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 구운 뒤 덜어낸다. 잘게 썬 생강과 다진 마늘을 향이 날 때까자 볶아주다가 셀러리, 목이버섯, 완두콩, 파프리카를 넣고 골고루 볶는다. 자이언트 그루퍼를, 식용 백합, 양념을 넣고 중간 불에 볶는다.