완탕컵에 담은 전복과 마

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1. 튀김용 라이스페이퍼가 달군 식용유에 튀겨 컵 모양으로 노릇해질 때까지 만든 다음 건져낸다.

2. 전복 통조림 한 캔을 꺼내 전복을 작게 토막낸다.

3. 마와 아스파라거스를 끓는 물에 넣어 완전히 익을 때까지 삶는다.

4. 웍을 달구고 식용유를 두른 후 파프리카를 볶은 뒤 다른 재료와 양념을 넣어 골고루 볶아주고 라이스페이퍼컵에 재료를 채워 넣는다.

5. 나머지 전복 통조림 한 캔을 데운 후 전복을 통째로 라이스페이퍼컵에 얹어낸다.